MISHA Y EL PESCADO
jueves, 10 de abril de 2008 | 0:11 | 1 comments
Hoy tube taller de cocina!!
y si..me toco filetiar un pescado!!..una reineta para ser mas especifica XD.
y bueno como fue?
pues...tenia k ver primero si estaba fresco..eso de hundir el dedo..ver las espcamas, las branqueas..y el ojo!!..creo que lo k mas te trauma es el ojo!: tiene k ser brillosito y no tiene k estar hundido.....
Luego hacer un corte semi circulo desde la aleta hacia la cabeza....y mi compañera se fue al chancho con el corte y casi le saca la cabeza completa..el resultado de eso fue k cuando uno lo tomaba..se abria entero y mostraba todas sus partes nobles de la cabeza...se podia ver el ojo desde su parte de atras !!!! :S.....no se los recomiendo!!
y bueno..a filetiar despues..procurando hacer un corte al medio y luuego ir alrrededor de la espina!!...4 filetes en total...felipin kedo flaco!! ( felipin asi se llamaba el pescado)...y luego un compañero lo tomo y comenzo a moverle la boca mientras decia: ! me mataste!!!....
despus de eso..limpiar machas....muy facil XD.....pero cuando se ocino too creo k nos cargamos a la pimienta...y una compañera aliño papas con azucar en vez de sal XD......kedaron papas glaseadas!!!
jojojoo
y bueno..tengo k seguir estudiando u.u......
Her name is Misha. 
